Wunderland

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Syllimi Moderator

Anmeldungsdatum: 29.10.2004 Beiträge: 57 Wohnort: Weinstadt
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Verfasst am: 29.10.2004, 22:49 Titel: Pfundstopf |
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Zutaten
je 500 g Rindergulasch
Schweinegulasch
fr.Schweinebauch
Schinkenwurst
Hackfleisch
Zwiebeln
gr. und rote Paprika 'gem.
Salz
Pfeffer
2 Fl. Schaschlicksauce
1 Dose Tomaten
200 g süße Sahne
Den Bräter mit Öl ausstreichen.
dann Schichten :zuerst Tomaten (gut abgetropft);dann das Gulaschfleisch -mit Salz und Pfeffer würzen.
Nun den Schweinebauch dazu;anschließend Zwiebeln ;frische Schinkenwurst und den Paprika.
Dann noch das Hackfleisch zuoberst glattstreichen.
Sahne mit der Schaschliksoße verrühren und über die Masse gießen.
Bräte schließen.
Das ganze bei 200°C (ober-/Unterhitze) ca.2 -2 1/2 Stunden garen
Bei Bedarf Menge auf weniger oder mehr Personen umrechnen
Anzahl der Personen: 9 _________________ Liebe grüße,
Sylvia  |
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birgit

Anmeldungsdatum: 31.10.2004 Beiträge: 271
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