Wunderland

[Melanie]

Apfel

[Sandra]

Bananenauflauf


Rezept:


3 große Kochbananen
1 Esslöffel Mehl, 60 Gramm Butter
1/8 Liter kochende Milch
100 Gramm geriebener Greyerzer Käse
2 Eigelb, Salz, geriebene Muskatnuss
3 Eiweiß, 1 Teelöffel Zitronensaft
Margarine zum einfetten, 1 Esslöffel Semmelbrösel

Bananen schälen, in grobe Scheiben schneiden und im Mixer pürieren, dann in der Reihenfolge Mehl unterrühren, die Butter und zum Schluss die kochende Milch. Die Masse abkühlen lassen, mit Käse und Eigelb vermengen und mit Salz und Muskatnuss abschmecken. Eiweiß mit Zitronensaft zu schnittfestem Schnee schlagen und unter die Bananenmasse heben. Eine eingefettete Auflaufform mit Semmelbröseln ausstreuen, den Teig einfüllen und in dem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen etwa 35 min. backen.
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[Melanie]

Cashewkerne

[Sandra]

Datteln im Speckmantel

Rezept:

1 Tüte Datteln (am besten entsteint)

1 Päckchen Schinken oder Frühstücksspeck (je nachdem wie mild oder würzig ihr es mögt)

Zahnstocher


Ofen auf ca. 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Jeweils eine Dattel in eine Scheibe Schinken oder Speck einrollen, einen Zahnstocher zum fixieren durchstechen.
Auf ein mit Bachpapier ausgelegtes Backblech legen (wer mag, kann noch zerdrückte Knoblauchzehen auf dem Backpapier verstreichen).
Ca. 10-15 min im Ofen knuprig backen.

Das Besondere dieses einfachen Snacks ist die Kombination der eher süßlichen Dattel mit dem herzhaften Schinken.
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[Melanie]

Eis

[Sandra]

Fleurons
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[Melanie]

Geburtstagskuchen

[Sandra]

Hummersalat
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[Melanie]

Indisch Curry

[Sandra]

Johannisbeer-Konfitüre
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[Melanie]

Kartoffelbrei

[Sandra]

Labskaus
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[Melanie]

Mohnstreuselkuchen *schleck*

[Sandra]

Nussecken
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[Syllimi]

Omelett
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Liebe grüße,

Sylvia